Receita de Molho de Mostarda

A clássica receita que surgiu ainda na Idade Média.

Sobre a Receita

Serve: 1 pessoa
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Iniciante
Corte: Fraldinha

Ingredientes

  • 1 ovo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de vinagre de vinho branco
  • 4 e ½ colheres de mostarda em pó

Preparo

  • Bater o ovo e o açúcar e esquentar em fogo brando;
  • Misturar o vinagre e a mostarda em pó em um recipiente;
  • Em seguida, acrescentar lentamente o vinagre à mistura de ovo;
  • Mexer até que o molho fique quente

Fonte: www.academiadacarne.com.br